2025/02/20 13:03

【業務連絡】 本日よ

【業務連絡】

本日より岩手県産手羽先使用開始します。

・手羽先塩焼き(1本380円)

両面に軽く珠洲の塩とブラックペッパー

皮面から焼く。骨周りは火が入りにくいので注意。

・手羽先唐揚げ(2本600円)

片面に軽く塩コショウ。全体に片栗粉をまぶして、余計な片栗粉を落としてフライヤー3.5分。

仕上げにあさ井甘だれを上かサッとかけて、ケイジャンソルト、ゴマをふる。

来週は蒸し鶏のサラダ復活予定です。

よろしくお願いします。

#ろばた焼あさ井 #珠洲市 #居酒屋 #生ビール #日本酒 #宴会 #飲み放題#キッチンカー#バーガー#kaosburger#能登半島地震#珠洲市ランチ