2026/01/31 11:57
ご来店時に「ご予約さ
ご来店時に「ご予約されてますか？」って聞くのは
「当店は予約のお客様しかはいれないのよ」
って言ってるんじゃないんです。
これは飲食店あるあるなんですが。
「二人で」
って急に名前も名乗らずご来店されたお客様をご案内して
「あれー、予約の〇〇さん来ないねー」
って電話をしたら、カウンターで先ほどご案内したお客様の電話が鳴る。
これってよくあったんです。
それで座れるはずのお客様を帰してしまった事が何度も何度もあったので、必ず予約かどうか聞くようにしています。
最近のあさ井は予約無しでも割と座れます。
でも予約して頂けるとうれしいです😉
今日も空席たっぷりございます。
#ろばた焼あさ井 #珠洲市 #居酒屋 #生ビール #日本酒
